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有機絮凝劑主要分為合成高分子型和天然高分子型。其特點是用量少、絮凝速度快、受共存鹽類、pH值及溫度的影響小，生成的污泥量小，且帶有多種帶電基團，可為鏈狀、環狀、網狀結構，利于污染物進入絮體，脫色性好。
合成有機高分子絮凝劑多為水溶性聚合物，具有分子量大、分子鏈官能團多的特點。按所帶電荷不同分為陽離子型、陰離子型、非離子型和兩性型絮凝劑，實踐中使用較多的是陽離子、陰離子和非離子型聚合物。兩性型同時有陰陽兩種離子官能團明膠、蛋白素、干乳酪等蛋白質、改性聚丙烯酰胺。
①陽離子型高分子絮凝劑
陽離子型有機高分子絮凝劑適合于除去廢水中的有機物，pH值適用范圍為中至強酸性。陽離子絮凝劑不僅可通過電荷中和、架橋脫穩、絮凝，而且還可與帶負電荷的溶解物反應，生成不溶物，從而有利于沉降脫水，并且有脫色功能，對有機物和無機物都有很好的凈化作用，且更適合于有機物含量高的廢水，pH值使用范圍寬，用量少，毒性也小。近年來，我國對此類絮凝劑的研究主要集中于聚丙烯酰胺接枝共聚物，烷基烯丙基氯化銨，聚環氧丙烷與胺的反應產物三大類上，并已取得顯著進展。
②陰離子型高分子絮凝劑
陰離子型有機高分子絮凝劑研制開發較早，技術比較成熟，但因應用范圍的限制，有關的新產品研究報道較少。常用的有聚丙烯酸鈉、丙烯酰胺與丙烯酸鈉共聚物，聚苯乙烯磺酸鈉等。聚丙烯酰胺水解或者將丙烯酰胺與丙烯酸鹽共聚，都能生成陰離子型聚丙烯酰胺，但容易受pH值和鹽類的影響，在酸性介質中羧基解離受限，對某些礦物的吸附活性較低。若用強酸性的磺酸基代替弱酸性的羧基，則可得以改善。
③非離子型高分子絮凝劑
這類高分子絮凝劑是在合成中不引入帶電基團的有機高分子聚合物，重要的有聚丙烯酰胺、聚氧化乙烯、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮，聚乙烯基甲基醚、聚烷基酚-環氧乙烷等。非離子型聚丙烯酰胺可通過水溶液、沉淀、反向懸浮、反向乳液、反向微乳液等聚合方法制備。傳統聚丙烯酰胺水溶液聚合體系粘度較大，產品分子量較低，固含量也不高。有人采用在聚合體系中加入分散劑聚乙二醇的方法，使固含量提高到20%，聚合物分子量達到300萬以上。
④兩性型高分子絮凝劑
以上三種離子型高分子絮凝劑因受使用范圍的限制有逐漸被水溶性兩性高分子絮凝劑所代替的趨勢。兩性型絮凝劑高分子鏈節上同時含有正、負兩種電性基團，適用于陰、陽離子共存的污水，絮凝和污泥脫水功效良好。pH值使用范圍寬，抗鹽性好，現已成為國內外研究的熱點。與其它絮凝劑相比，兩性高分子絮凝劑在以下幾個方面表現出良好的應用前景：A。污泥脫水。經過兩性高分子絮凝劑處理的污泥，沉淀性能好，且泥餅含水量少。B。去除金屬離子。因其分子中陰、陽離子基團能與金屬離子螯合，在等電點時又可釋放，利用此性質可分離回收金屬離子。C。去除中、小分子有機物質。如色度物質、腐殖酸類天然有機物質以及表面活性劑等。目前國內外已有不少用于印染廢水處理的報道。D。去除可溶性分子量低的有機物質，兩性新型高分子絮凝劑的陰、陽離子活性基團能與該物質產生絡合（螯合）作用達到去除目的。
